其实柠檬酸为食用酸类，在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲。比如说一些果酱、糖果、饮料！

那么柠檬酸对人体有害吗？柠檬酸可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。

虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱等。

   柠檬酸是一种重要的有机酸，又叫枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来断定和分别柠檬酸。结晶时操控合适的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，扮装业等具有的用处。

  我们也都知道柠檬酸在日常生活和工业中有诸多用途，那么今天我们就来详细了解下柠檬酸在化妆行业的应用。根据嘉裕化工多年柠檬酸销售的经验：

  枸橼酸是柠檬酸的另一种称呼，柠檬酸归于果酸的一种，工业级柠檬酸厂家，首要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑色素的掉落，毛孔的收细，黑头的溶解等。

一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下：

　　1、化学性质不同

　　一水柠檬酸遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧的危险，而无水柠檬酸在干燥空气中有风化性，在潮湿空气中有潮解性，工业级柠檬酸生产商，175℃以上分解放出水及二氧化碳。

　　2、物理性质不同

　　一水柠檬酸的相对密度为1.542，熔点153℃，折射率1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃。而无水柠檬酸性质：密度1.54，镇江工业级柠檬酸，熔点135-152℃，闪点173.9℃，水溶性1630g/L。

　　3、应用领域不同

　　一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业，工业级柠檬酸供应商，作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂。

　　而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸的部门是化学药品的制造，

　　其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，旧橡胶的再生，制、水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，

　　也要使用大量的无水柠檬酸。同时无水柠檬酸是生产聚碳酸酯、超级吸收质聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。

　　4、分子量不同

　　一水柠檬酸的分子量为581，而无水柠檬酸的分子量为420。

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